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おばさんの料理教室 こごみの天ぷら2024年04月12日料理教室 中井･･･からのプレゼント、春に自生する若い芽は山菜として人気があり。クセがあり、･･･あり、好みが分かれる山菜です。ウドやコシアブラが好きな方はハマるかも･･･- 山菜を食べ始めた2024年04月10日たけべいの農転機(脳天気)な田舎暮らし･･･るはずだ。 畑に定植している「ヤマウド」から新芽が出てきた。これだけ･･･は収穫できそうだ。わが家では、山菜とともに春を迎える。 ･･･
- 名古屋のめん亭はるもとで冷やし中華を食らう2024年04月09日小野瀬雅生オフィシャルブログ「世界の涯で天丼を食らうの逆襲」by Ameba･･･思います。ヒヤチュウブラボー。 ウマウマウー!一ヶ月前でしたのでまだ春先の山菜もあって。こちらはウド。ウドの鮮烈な風味とヒヤチュウのコントラスト。様々･･･
- この時期、食べると運気が上がるもの&食べ方2024年04月07日西田普オフィシャルブログ「自然に還ると、健康になるでしょう」Powered by Ameba･･･期食べると運気が上がるもの。それは春が旬のちょっとほろ苦さのあるような野菜、山菜。例えば山ウド、ふきのとう、菜の花、つくし、などなど。タケノコなどもとて･･･
- フライヤー研修2024年04月05日森と暮らすどんぐり倶楽部のブログ･･･ら新しいフライヤーの練習です。午前中は山菜素材を採取するために、美浜町内･･･リ、ヨモギ、フキノトウです。 ウドはまだ成長していませんので、現時点･･･
- お仕事2024年04月01日柏木由紀子オフィシャルブログ「柏木由紀「子」でございます。」Powered by Ameba･･･_LABEL_01_TEXT}香りがたまらない山うど 500g うど 独活 山菜 ウド 山菜料理 山菜狩り【4/20頃出荷予定】【15セット限定】八ヶ岳･･･
- 北海道の海の幸をふんだんに使った本格的なコースを堪能して来ました✨️2024年03月29日sachiオフィシャルブログ「おうちごはん~楽しく過ごせたら二重マル~」 Powered by Ameba･･･仕上げたグリーンピースのムース、下にはジュレ、上には北海道の白ミル貝、帆立、山菜のウドと雪うるい、エシャロットを自家製ドレッシングで和えたもの、上に北海･･･
- 春の芽吹き2024年03月24日森と暮らすどんぐり倶楽部のブログ･･･ ４月１３日/１４日の「本当においしい山菜天ぷら祭り」が間近に迫り、一番･･･なんとかなりそうですが、セリやウドの成長は後れています。 当倶楽部ハ･･･
- 百性泣かせの雨が降る!2024年03月23日hasuminohyakusyouのブログ･･･ます。今朝は合羽を着て野菜の収穫をしましたが、濡れました。夕方、明日出荷する山菜の、よもぎ、雪ノ下、ウドを収獲しました。産直市も雨だとお客様が減りますの･･･
- 三寒四温2024年03月08日森と暮らすどんぐり倶楽部のブログ･･･始しようと考えています。 寒さ故、まだ山菜は生長してきません。それでも、･･･、欠かせませんよね。 セリも、ウドも、何とか間に合いそうです。セリは･･･
